Ingredientes:
Bacalhau- 2 postas
Alho- 3 dentes de alho
Manteiga- 40gr
Natas- 150ml
Batata - 2 por pessoa
Preparação:
* Cozer o bacalhau e as batatas e escorrer a água;
*Reduzir a batata a puré;
*Escolher o bacalhau juntamente com o alho no almofariz;
*Retirar depois de bem triturado, deitar num tacho e levar ao lume .
* Juntar a manteiga e o puré de batata;
*Adicionar as natas pouco a pouco mexendo sempre até ficar uma massa lisa.
* E por fim vai ao forno gratinar.
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